Results

eNauka >  Results >  Mogućnosti očuvanja hranljive vrednosti proizvoda od mesa u toku procesa prerade
Title: Mogućnosti očuvanja hranljive vrednosti proizvoda od mesa u toku procesa prerade
Authors: Vasilev, Dragan D.  ; Silvana Stajković  ; Neđeljko Karabasil; Mirjana Dimitrijević; Teodorović, Vlado B. 
Issue Date: 2019
Publication: Zbornik radova i kratkih sadržaja
Publisher: Srpsko veterinarsko društvo, Zlatibor, Srbija
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-83115-38-9 Search Idenfier
Collation: str. 198-203
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/505971
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.