Mogućnosti očuvanja hranljive vrednosti proizvoda od mesa u toku procesa prerade

Vasilev, Dragan D.; Silvana Stajković; Neđeljko Karabasil; Mirjana Dimitrijević; Teodorović, Vlado B.

Rezultati

eNauka > Results > Mogućnosti očuvanja hranljive vrednosti proizvoda od mesa u toku procesa prerade

Naziv:	Mogućnosti očuvanja hranljive vrednosti proizvoda od mesa u toku procesa prerade
Autori:	Vasilev, Dragan D. ; Silvana Stajković ; Neđeljko Karabasil; Mirjana Dimitrijević; Teodorović, Vlado B.
Godina:	2019
Publikacija:	Zbornik radova i kratkih sadržaja
Izdavač:	Srpsko veterinarsko društvo, Zlatibor, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-83115-38-9 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 198-203
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/505971
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.