еНаука - преглед
Преглед према Аутор Moreno, Andres
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Application of non-invasive technologies in dry-cured ham: An overview | Perez-Santaescolastica, Cristina; Fraeye, Ilse; Barba, Francisco J.; Gomez, Belen; Tomašević, Igor   ; Romero, Alberto; Moreno, Andres; Toldra, Fidel; Lorenzo, José M. | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |