еНаука - преглед

Преглед према Аутор Petrov, Sava

Приказ резултата 1 до 2 од 2
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
1990Aditivi u prehrambenoj industriji : naučno - istraživački projekatJakovljević, Jovan; Vrbaški, Žarko; Beleslin, Dobrila; Carić, Marijana  ; Petrov, Sava; Ćirić, D.; Tojagić, Slobodan; Mišković, Paula; Mišković, Dubravka; Dević, Mira;
Bardić, Željko; Đarmati, Zoltan; Sušić, Milutin; Turkulov, Jovan;
Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1992Sastav, reakcije nastajanja i inhibicija stvaranja melanoidina u nečistim rastvorima saharozeGyura, JuliannaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација