eNauka - pregled

Pregled prema Autor Purrinos, Laura

Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Characterization of Volatile Compounds of Dry-Cured Meat Products Using HS-SPME-GC/MS TechniqueDomínguez, Rubén; Purrinos, Laura; Perez-Santaescolastica, Cristina; Pateiro, Mirian; Barba, Francisco J.; Tomašević, Igor  ; Bastianello Campagnol, Paulo Cesar; Lorenzo, José M.Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020Consumer Acceptance and Quality Parameters of the Commercial Olive Oils Manufactured with Cultivars Grown in Galicia (NW Spain)Zamuz, Sol; Purrinos, Laura; Tomašević, Igor  ; Domínguez, Rubén; Brncić, Mladen; Barba, Francisco J.; Lorenzo, José M.Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21