еНаука - преглед
Преглед према Аутор Radetic, Petar
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | Corned Beef - Quality, product content, salting and brine processing of meat | Radetic, Petar; Turubatovic, Lazar | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2006 | Quality of traditionally produced raw ham from Montenegro | Troeger, K; Dederer, Irina; Ristic, Milan; Radetic, Petar; Turubatovic, Lazar; Cavor, D | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |