Browsing eNauka
Browsing by Author Ragaert, Peter
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Chlorine dioxide for minimally processed produce preservation: a review | Gomez-Lopez, Vicente M.; Rajković, Andreja   ; Ragaert, Peter; Šmigić, Nada ; Devlieghere, Frank | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2010 | Survival of Campylobacter jejuni on raw chicken legs packed in high-oxygen or high-carbon dioxide atmosphere after the decontamination with lactic acid/sodium lactate buffer | Rajković, Andreja ; Tomić, Nikola ; Šmigić, Nada ; Uyttendaele, Mieke; Ragaert, Peter; Devlieghere, Frank | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |