Резултати

еНаука >  Резултати >  Survival of Campylobacter jejuni on raw chicken legs packed in high-oxygen or high-carbon dioxide atmosphere after the decontamination with lactic acid/sodium lactate buffer
Назив: Survival of Campylobacter jejuni on raw chicken legs packed in high-oxygen or high-carbon dioxide atmosphere after the decontamination with lactic acid/sodium lactate buffer
Аутори: Rajković, Andreja  ; Tomić, Nikola  ; Šmigić, Nada  ; Uyttendaele, Mieke; Ragaert, Peter; Devlieghere, Frank
Година: 2010
Публикација: International Journal of Food Microbiology
ISSN: 0168-1605 International Journal of Food Microbiology Претражи идентификатор
Издавач: Elsevier, Amsterdam
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 140 br. 2-3 str. 201-206
DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2010.03.034
WoS-ID: 000279035600015
Scopus-ID: 2-s2.0-77953122125
PMID: 20434228
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2325
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/349712
Пројекат: European CommissionEuropean CommissionEuropean Commission Joint Research Centre [FOOD-CT-2005-007081]
М-категорија: 
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+

37
SCOPUSTM
5
PubMed CentralTM
30
OpenCitations
33
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.