eNauka - pregled
Pregled prema Autor Tolgahan Kocadağlı
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | The effect of baking conditions and dough formulations on α-dicarbonyl compounds formation and anthocyanins stability in cookies made from blue corn flour | Žilić, Slađana   ; Vural Gökmen; Tolgahan Kocadağlı; Vančetović, Jelena ; Neslihan Göncüoğlu Taş | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |