еНаука - преглед
Преглед према Аутор Volker Heinz
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Techno-Functional Properties of Burgers Fortified by Wild Garlic Extract: A Reconsideration | Vladimir S. Kurćubić   ; Slaviša B. Stajić ; Nemanja M. Miletić ; Marko M. Petković ; Marko P. Dmitrić; Vesna M. Đurović ; Volker Heinz; Igor B. Tomasevic | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |