еНаука - преглед
Преглед према Аутор Vranešević, Jelena
Приказ резултата 1 до 4 од 4
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Effects of Dry Herbal Supplementation on Microbiological Safety, Physicochemical Characteristics, Sensory Properties, and Shelf Life of Traditional Serbian Rolled Pasta Filata Cheese from Raw Cow’s Milk![]() | Vidaković Knežević, Suzana; Ljubojević Pelić, Dragana; Popov, Nenad | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Hrana za životinje kao skrivena karika u epidemiologiji salmoneloza | Prunić, Bojana; Milošević, Smiljana; Todorović, Dalibor; Vranešević, Jelena; Ljubojević Pelić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2026 | Incorporating Pooled Donkey Milk from Autochthonous Balkan and Banat Donkey Breeds into Traditional Dairy Products: Effects on Technological Properties, Nutritional Profile, and Sensory Acceptability of Podliveni Cheese | Ljubojević Pelić, Dragana; Vidaković Knežević, Suzana; Popov, Nenad; Knežević, Slobodan; Vranešević, Jelena; Pelić, Miloš; Živkov-Baloš, Milica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Trifur tortuosus in whole Argentine hake | Vranešević, Jelena; Vidaković Knežević, Suzana; Milanov, Dubravka; Dončić, Stefan; Novakov, Nikolina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
