еНаука - преглед

Преглед према Аутор Vulić M.

Приказ резултата 1 до 1 од 1
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
1996Role of protease from penicillium roqueforti in the modification of cheese slurry and trappist cheese ripeningVujičić I.; Škrinjar M.; Vulić M.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.