eNauka - pregled
Pregled prema Autor Zdravec, Manuela
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Pathways of mycotoxin occurrence in meat products: a review | Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Milićević, Dragan R.   ; Markov, Ksenija; Šarkanj, Bojan; Vahčić, Nada; Kmetič, Ivana; Zdravec, Manuela | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | The influence of surface mycobiota on sensory properties of “Istarski pršut” and “Dalmatinski pršut” | Lešić, Tina; Vlahčić, Nada; Kos, Ivica; Zdravec, Manuela; Milićević, Dragan R. ; Perković, Irena; Listeš, Eddy; Pleadin, Jelka | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |