eNauka - pregled
Pregled prema Projekat [101008228]
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Detection of sugar syrup adulteration in honey using ethanol isotope ratio mass spectrometry (EIM-IRMS) | Gulenc, Baris Ege; Ates, Elif Gokcen; Karsli, Gokcem Tonyali; Smajlovic, Ivan; Smajlovic, Margarita; Mazi, Bekir Gokcen; Okuyan, Samet; Demir, Tahsin; Guney, Fazil; Akdeniz, Gokhan;
Oztop, Mecit Halil;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Determining sugar and molasses origin by non-exchangeable hydrogen stable isotope of ethanol and carbon isotope ratio mass spectrometry | Rojas, Rioseco Macarena; Fakhar, Hafiz Imran; Smajlovic, Ivan; Smajlovic, Margarita; Grkavac, Stevan; Oztop, Mecit Halil; Hayat, Muhammad Qasim; Castillo, Rosario del P | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2025 | Sustainable authentication of molasses' botanical origin using infrared spectroscopy: Accuracy and greenness evaluation of spectral techniques | Rojas, Rioseco Macarena; Oztop, Mecit; Fuentes, Cristian A; Bravo, Martin; Smajlovic, Ivan; Smajlovic, Margarita; Kolodziejski, Karol; Kruk, Danuta; Munoz, Victor; Castillo, Rosario del P | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |