еНаука - преглед
Преглед према Пројекат [7417]
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Chefs' Attitudes and Sensory Analysis of Invasive Crayfish (Faxonius limosus) Meat: Psychological and Culinary Aspects | Paunic, Maja B; Lazarevic, Jasmina   ; Skrobot, Dubravka ; Cabarkapa, Ivana ; Smugovic, Stefan; Vidosavljevic, Milica ; Zupanjac, Milos | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | From Invasive Species to Sustainable Nutrition: Safety, Nutritional, and Consumer Perception Study on Faxonius limosus in Serbia | Vidosavljevic, Milica ; Sojic, Branislav V ; Peulic, Tatjana A ; Ikonic, Predrag M ; Lazarevic, Jasmina ; Rakita, Sladjana M ; Vasic, Milica V ; Tomicic, Zorica M ; Cabarkapa, Ivana S | Article | 21M21 |