eNauka - pregled
Pregled prema Projekat Croatian Science Foundation [UIP 2017-05-8709]
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Cocoa Shell as a Bulking Agent in Nutritionally Improved Cocoa Spreads with Sugar Substitutes | Barišić, Veronika; Ačkar, Đurđica; Lončarević, Ivana   ; Petrović, Jovana ; Benšić, Mirta; Paulik, Daniela; Doko, Kristina; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago;
Flanjak, Ivana;
| Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2026 | Influence of Fat Choice on Physical Properties of Sustainable, Nutritionally Improved Cocoa Spreads | Ačkar, Đurđica; Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Doko, Kristina; Flanjak, Ivana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |