eNauka - pregled
Pregled prema Projekat Provincial Secretariat for Higher Education and Scientific Research, Autonomo
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Quality prediction of bread made from composite flours using different parameters of empirical rheology | Torbica, Aleksandra   ; Mocko Blažek ,Karolina ; Belović, Miona ; Janić Hajnal, Elizabet | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |