еНаука - преглед
Преглед према Пројекат Provincial Secretariat for Higher Education and Scientific Research, Autonomous Province of Vojvodina, Republic of Serbia [142-451-2348/2022-01/01]
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Assessment of Soy Protein Acid Hydrolysate-Xanthan Gum Mixtures on the Stability, Disperse and Rheological Properties of Oil-in-Water Emulsions (✓) | Ćirin, Dejan   ; Pavlović, Nebojša ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |