еНаука - преглед
Преглед према Пројекат Provincial Secretariat for Science and Technological Development of the Autonomous Province of Vojvodina, Republic of Serbia
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Reduction of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons to Improve Safety of Traditional (Homemade) Smoked Dry-cured Pork Loin (✓) | Vranešević, Jelena   ; Kartalović, Brankica ; Vidaković-Knezević, Suzana ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |