Резултати 1-20 од 4.417

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Barley protein concentrate as a sustainable alternative to soybean meal in diets of hybrid African catfish (Clarias gariepinus × Heterobranchus longifilis)Sandor, Zsuzsanna J; Szucs, Anita; Fazekas, Gyongyver; Ardo, Laszlo; Terhes, Attila; Dubey, Maneesh Kumar; Banjac, Vojislav V  ; Vidosavljevic, Strahinja  ; Lefler, Kinga Katalin; Kumar, ShivendraНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026Modeling and Optimization of Extruded Corn Product FortificationFilipović, Jelena  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Radosavljević, Miloš  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Bezglutenski 3D štampani snek od prosa sa dodatkom proteina badema i kvascaKokić, Bojana  ; Glušac, Jovana; Birgermajer, Slobodan  ; Miljanić, Jelena  ; Perović, Lidija  ; Simeunović, Jovana  ; Kojić,Jovana  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.01.2026.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2026Evaluation of Blue Poppy (Papaver somniferum) By-Products as a Sustainable Source of Polyphenols and AntioxidantsBožović, Danica  ; Vojvodić, Sanja  ; Gašić, Uroš  ; Stojkov, Viktor  ; Zeković, Zoran  ; Bebek Markovinović, Anica; Bursać Kovačević, Danijela; Pavlić, Branimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2026Exploring the Potential of Donkey Milk in Enhancing Pneumonia Treatment Outcomes-Pilot StudyKolarov, Violeta  ; Trudic, Anika  ; Bogdan, Maja S  ; Javorac, Jovan  ; Cabarkapa, Ivana S  ; Tomanic, Dragana  ; Saric, Ljubisa C  Article
21aM21a
2026Modeling and Investigation of Deoxynivalenol Reduction in Wheat Flour After Cold Atmospheric Plasma Treatment Using Artificial Neural NetworksJanić Hajnal, Elizabet  ; Vukić, Milan; Pezo, Lato  ; Selaković, Nenad  ; Škoro, Nikola  ; Puač, Nevena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Basil as a Green Alternative to Synthetic Additives in Clean Label Gilthead Sea Bream PattiesŠojić, Branislav  ; Zavadlav, Sandra; Bursać Kovačević, Danijela; Seratlić, Nadežda  ; Vojvodić, Sanja  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Teslić, Nemanja  ; Županjac, Miloš  ; Pavlić, Branimir  Article
21M21
2026Physicochemical and Structural Characterisation of Fermented Pumpkin Purees: A Sustainable Approach to Pulp UtilisationCvetković, Biljana  ; Belović, Miona  ; Pećinar, Ilinka  ; Bajić, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Varga, Ana  ; Philipp, Christian; Eder, ReinhardArticle
21aM21a
2026Incorporating Pooled Donkey Milk from Autochthonous Balkan and Banat Donkey Breeds into Traditional Dairy Products: Effects on Technological Properties, Nutritional Profile, and Sensory Acceptability of Podliveni CheeseLjubojević Pelić, Dragana  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Popov, Nenad  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Pelić, Miloš  ; Živkov-Baloš, Milica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026Rheological properties assessment of carp feed mixtures with different protein sources included using MixolabIlić, Petar  ; Banjac, Vojislav  ; Hadnađev, Miroslav  ; Pojić, Milica  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Stojkov, Viktor  ; Tiwari, Brijesh K.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Relationship Between Knowledge, Attitudes, and Practices for the Consumption of Spirulina-Enriched Fruit and Vegetable Juices: Structural Equation Modelling and Consumers’ Preference Evaluation ApproachBelović, Miona  ; Pezo, Lato  ; Radivojević, Goran  ; Penić, Mirjana  ; Lazarević, Jasmina  ; Filipčev, Bojana  ; Čakar, Uroš  ; Vitas, Jasmina  ; Cvetković, Biljana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Cultivar-Specific Responses in Postharvest Strategies to Preserve Phytochemical Profile in Traditional Serbian Peppers (Capsicum annuum L.)Milenković, Lidija  ; Ilić, Zoran S.  ; Kevrešan, Žarko  ; Ćirković, Bratislav  ; Šunić, Ljubomir  ; Tubić, Ljiljana  ; Kovač, Renata  ; Ubiparip, Dragana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026Quality Evaluation and Multi-Criteria Optimization of Cookies Fortified with Lyophilized Black GojiŠavikin, Katarina  ; Zdunić, Gordana  ; Živković, Jelena  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Gođevac, Dejan  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Hydrophobic NADES-Derived Pumpkin Carotenoid Extract Attenuates Oxidative Stress and Mitochondrial Dysfunction in a Rat Model of Doxorubicin-Induced CardiotoxicityBosanac, Milana  ; Andrejić Višnjić, Bojana  ; Popović, Aleksandra; Ljubković, Marko; Martić, Nikola  ; Miljković, Dejan  ; Stupar, Alena  ; Cvetković, Biljana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026Beyond the Essential Oil: Circular Economy Strategies for Lavender Solid ResiduesAcimovic, Milica G  ; Djatkov, Djordje M  ; Nesterovic, Aleksandar  ; Milic, Stanko  ; Dizdar, Nikolina  ; Kladar, Nebojsa  ; Tomicic, Zorica  ; Rakita, Sladjana  ; Cabarkapa, Ivana S  Article
22M22
2026Technological, Functional, and Sensory Evaluation of Sorghum Extruded Snacks Enriched with Chokeberry PomaceJanić Hajnal, Elizabet  ; Pezo, Lato  ; Banjac, Vojislav  ; Škrobot, Dubravka  ; Travičić, Vanja  ; Filipčev, Bojana  ; Perduh, Bojana  ; Kos, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Cvetković, Biljana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Ann modeling of the extruded products physical and technological propertiesLončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Radosavljević, Miloš  ; Đalović, Ivica  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Structural, Swelling, and In Vitro Digestion Behavior of DEGDA-Crosslinked Semi-IPN Dextran/Inulin HydrogelsErceg, Tamara  ; Radosavljević, Miloš  ; Tomičić, Ružica  ; Pavlović, Vladimir  ; Miljić, Milorad  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Torbica, Aleksandra  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026The novel autochthonous probiotic strain Lactobacillus brevis BGZLS30-24 improves the functional characteristics of Khorasan wheat sourdough breadStevanović, Dušan  ; Radojević, Dušan  ; Terzić-Vidojević, Amarela  ; Tomić, Jelena; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Popović, Nikola  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026GREEN SYNTHESIS OF SILVER NANOPARTICLES AND THEIR EFFECTS ON WINTER WHEAT AND BARLEY VARIETIES UNDER LOW-TEMPERATURE CONDITIONSMinić, Djordje  ; Marković, Katarina  ; Kesić, Ana S.  ; Grujović, Mirjana  ; Marković, Stefan  ; Aleksandra Torbica  ; Đukić, Nevena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.