Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]
Година:  2017
Мп-кат.:  M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a



Резултати 1-1 од 1
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Inhibition of Salmonella by thyme essential oil and its effect on microbiological and sensory properties of minced pork meat packaged under vacuum and modified atmosphereBošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena  ; Zdravković, Nemanja  ; Glišić, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Branislav  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a