Истраживачи
Baltić, Branislav
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Meat quality parameters of wild boar and commercial pig breeds (✓) | Ivanović, Snežana   ; Pavlović, Marija ; Pavlović, Ivan ; Savić, Božidar ; Nešić, Ksenija ; Mitrović, Radmila ; Baltić, Branislav | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2021 | Chemical quality parameters (water, protein, fat, NaCl ash and nitrites) in fermented sausage with the addition of Yersinia enterocolitica (✓) | Mitrovic Radmila ; Jankovic Vesna ; Ciric Jelena ; Djordjevic Vesna ; Lj Juric, Z; Mitrovic-Stanivuk, M R; Baltic Branislav | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |