Istraživači
Bjeković, Ana
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Encapsulation of Bilberry Extract with Maltodextrin and Gum Arabic by Freeze-Drying: Formulation, Characterisation, and Storage Stability | Todorović, Ana   ; Šturm, Luka; Salević-Jelić, Ana ; Lević, Steva ; Osojnik Črnivec, Ilja Gasan; Prislan, Iztok; Skrt, Mihaela; Bjeković, Ana ; Poklar Ulrih, Nataša; Nedović, Viktor | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |