Истраживачи
Bulatović, Maja
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Production and costability analysis of bioactive hydrolyzates of whey protein (✓) | Arsić, Slavica   ; Vuković, Predrag ; Kljajić, Nataša ; Rakin, Marica ; Kokeza, Gordana ; Bulatović, Maja | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Production and techno-economic opportunities of use of whey in industrial processes (✓) | Arsić, Slavica ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Sredojević, Zorica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Selection of Lactobacillus strains for improvement of antioxidant activity of different soy, whey and milk protein substrates (✓) | Embiriekah, Salem; Bulatović, Maja ; Borić, Milka; Zarić, Danica ; Arsić, Slavica ; Rakin, M. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Selection of Lactobacillus Strains for Functional Whey-Based Beverage Production (✓) | Bulatović, Maja Lj. ; Rakin, Marica B. ; Mojović, Ljiljana V. ; Nikolić, Svetlana B. ; Vukašinović Sekulić, Maja S. ; Đukić Vuković, Aleksandra P. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Simultaneous enzymatic saccharification and fermentation (SSF) in bioethanol production from corn meal by free and immobilized cells of Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideus (✓) | Nikolić, Svetlana ; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica ; Pejin, Jelena ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Bulatović, Maja | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |