Резултати 1-20 од 196
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Environmental impact of meat production: pollution, health risks & remediation solutionsPutnik Predrag; Šojić Merkulov Daniela V.  ; Pavlić Branimir; Velebit Branko  ; Bebek Markovinović Anica; Bursać Kovačević DanijelaПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Širenje antimikrobne rezistencije kroz lanac ishrane: Uloga ESKAPE bakterija sa posebnim osvrtom na meso i proizvode od mesaMišić, Dunja; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Neđeljko  ; Velebit, Branko  ; Janković, Vesna; Mitrović, Radmila  ; Lakićević, BrankicaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Detection of Foodborne Viruses in Berries – State of Science and Future ConsiderationsJaykus, Lee-Ann; Bidawid, Sabah; Bosch, Albert; Butot, Sophie; Cook, Nigel; Gummalla, Sanjay; Lowther, James; Nasheri, Neda; Pinto, Rosa M.; Schaffner, Donald, W.;
Simonsson, Magnus; Velebit, Branko  ; Vinje, Jan; Zuber, Sophie;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Probiotic and prebiotic properties of honey: a reviewBaltić, Tatjana  ; Đorđević, Vesna  ; Ćirić, Jelena  ; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Simunović, Sara  ; Branković-Lazić, Ivana  Научна критика и полемика
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Detection of Peanut Allergens in Retail Food Items in Serbia (2021–2024)Janković, Vesna V.  ; Velebit, Branko  ; Mitrović, Radmila  ; Lakićević, Brankica  ; Milojević, Lazar  ; Mišić, Dunja  ; Dragačević, Luka  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Identifikacija stafilokoknih enterotoksina primenom multiplex qPCR metodeVelebit, Branko  ; Đorđević, Vesna  ; Janković, Vesna  ; Milojević, Lazar  ; Baltić, Tatjana  ; Grbić, Slaven; Janković, Saša  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (19.09.2025.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2025The Presence of Virulence-Related Genes Among Listeria monocytogenes Strains and Their Correlation with Pathogenic PotentialLakićević, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Janković, Vesna V.  ; Mitrović, Radmila  ; Milojević, Lazar  ; Mišić, Dunja  ; Mrdović, Boris  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Detection of Norovirus from Berries in Serbia by Digital PCR and NGSVelebit, Branko  ; Janković, Vesna  ; Velebit, Marina; Bošković, Tamara; Jovanović, Milica; Wang, Dapeng; Mišić, Dunja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Effect of pH and Water Activity (aw) on Survival of Yersinia enterocolitica in Fermented Sausages: Challenges and Risk ControlMitrović, Radmila  ; Janković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Milojević, Lazar  ; Velebit, Branko  ; Mišić, Dunja  ; Baltić, Branislav  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Antimicrobial susceptibility of Staphylococcus aureus strains isolated from bovine mastitis – then and nowPajić, Marija  ; Velebit, Branko  ; Rašić, Zoran; Katić, Vera; Radinović, Miodrag; Galfi Vukomanović, Annamaria  ; Savić Radovanović, Radoslava  ; Pajić, Katarina; Stanojević, JovanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Zero-Tolerance Listeria in EU: Preparing for the Stricter ControlsVelebit, Branko  ; Milojević, Lazar  ; Janković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Mitrović, Radmila  ; Mišić, Dunja  ; Baltić, Tatjana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Occurrence and Species-Level Identification of Thermophilic Campylobacter in Retail Poultry Meat in SerbiaMilojević, Lazar  ; Velebit, Branko  ; Janković, Vesna V.  ; Mitrović, Radmila  ; Lakićević, Brankica  ; Mišić, Dunja  ; Betić, Nikola  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Transitioning to a risk-based approach in pork inspection in Serbia: are we ready for Trichinella control reform?Betić, Nikola  ; Klun, Ivana  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Velebit, Branko  ; Uzelac, Aleksandra  ; Milojević, Lazar  ; Karabasil, Neđeljko  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Review of Antimicrobial-Resistant ESKAPEE Pathogens in Food Sources and Their Relevance to the One Health ApproachMišić, Dunja  ; Đorđević, Vesna  ; Janković, Vesna V.  ; Velebit, Branko  ; Mitrović, Radmila  ; Lakićević, Brankica  ; Milojević, Lazar  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Chemometrics in agri-food business and sustainabilityPutnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela; Pavlić, Branimir; Velebit, Branko  ; Bursać Kovačević, DanijelaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024High-Power Ultrasound (HPU) and Pulsed Electric Field (PEF) in the Hurdle Concept for the Preservation of Antioxidant Bioactive Compounds in Strawberry Juice—A Chemometric Evaluation—Part IIBebek Markovinović, Anica; Stulić, Višnja; Putnik, Predrag; Bekavac, Nikša; Pavlić, Branimir  ; Milošević, Sanja  ; Velebit, Branko  ; Herceg, Zoran; Bursać Kovačević, DanijelaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Detection of Celery and Mustard Food Allergens in Foods of Animal Origin in Serbia for the Period 2021–2023Janković, Vesna V.  ; Velebit, Branko  ; Mitrović, Radmila  ; Lakićević, Brankica  ; Milojević, Lazar  ; Mišić, Dunja  ; Grbić, SlavenНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Detekcija alergena u hrani metodama molekularne biologije - Susam (Sesamum indicum L.) – Kvalitativna detekcija specifičnih DNK sekvenci tehnikom real time PCRJanković, Vesna  ; Velebit, Branko  ; Lakićević, Brankica  ; Mitrović, Radmila  ; Milojević, Lazar  ; Lukić, Mirjana  ; Dragačević, Luka  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.10.2024.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2024Prevalence, genetic diversity, and quantification of the RNA genome of the hepatitis E virus in slaughtered pigs in SerbiaMilojević, Lazar  ; Velebit, Branko  ; Janković, Vesna  ; Mitrović, Radmila  ; Betić, Nikola  ; Simunović, Sara  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Assessment of the efficiency of virus extraction from food matrices and the frequency of occurrence of contaminated products in the retail networkYushina, Yu. K.; Semenova, A. A.; Kuznecova, O. A.; Satabaeva, D. M.; Zaiko, E. V.; Velebit, B.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.