Истраживачи

Резултати 61-80 од 198
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Assessment of process hygiene in take-away restaurants at gas stations in SerbiaJovanović, Jelena  ; Velebit, Branko  ; Nikolic, A; Branković, Lazic I; Babic, Milijasevic J; Mrdovic, B; Raseta, MКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The common foodborne viruses: A reviewVelebit, Branko  ; Đorđević, V.; Milojević, L.  ; Babić, Milijana  ; Grković, Nevena  ; Janković, V.; Yushina, Y.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Bacterial populations and volatile organic compounds associated with meat spoilageYushina, Yu K; Bataeva, D S; Zaiko, E V; Machova, A A; Velebit, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Screening of Bacillus cereus presence in minced meat and meat products originating from Serbian retail facilitiesLakićević, Brankica Z.  ; Velebit, Branko M.  ; Djordjevic V; Jankovic V; Milojević, Lazar Z.  ; Bajcic A  ; Betic N  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The nitrite content in domestic and foreign cooked sausages from the Serbian marketDjordjević, Vesna; Baltić, Tatjana  ; Parunović, Nenad  ; Simunović, S.; Tomašević, Igor  ; Velebit, Branko  ; Ćirić, J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Antibacterial effect of Juniperus communis and Satureja montana essential oils against Listeria monocytogenes in vitro and in wine marinated beefVasilijević, Bojana  ; Mitić-Culafić, Dragana  ; Đekić, Ilija  ; Marković, Tatjana  ; Knežević-Vukčević, Jelena ; Tomašević, Igor  ; Velebit, Branko  ; Nikolić, Biljana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Effects of Temperature Abuse on the Growth and Staphylococcal Enterotoxin A Gene (sea) Expression of Staphylococcus aureus in MilkBabić, Milijana  ; Pajić, Marija  ; Radinović, Miodrag  ; Boboš, Stanko; Bulajić, Snežana  ; Nikolić, Aleksandra  ; Velebit, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Expression of toxic shock syndrome toxin-1 gene of Staphylococcus aureus in milk: Proof of conceptBabić, Milijana  ; Pajić, Marija  ; Nikolić, Aleksandra  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  ; Milojević, Lazar  ; Velebit, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Foodborne Viruses – an Emerging PathogensVelebit, Branko M.  ; Milica Jovanović; Vesna Đorđević  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Antilisterial activity of Juniperus communis and Satureja montana essential oils screened in vitro. UNIFOOD Conference, Belgrade, Serbia. Book of abstracts, HZP20/FHP20Vasilijevic Bojana  ; Vasilijević, Bojana P.  ; Knezevic-Vukcevic Jelena ; Markovic Tatjana  ; Đekic Ilija  ; Velebit Branko  ; Mitic-Culafic Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018HEPATITIS E VIRUS - A NOVEL FOODBORNE PATHOGENVelebit, Branko M.  ; Milojević, Lazar Z.  ; Vesna Đorđević  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Presence of the esp gene in Enterococcus faecium derived from oropharyngeal microbiota of haematology patientsJovanović, Milica ; Tošić, Tanja; Jovanović, Snežana; Stošović, Rajica  ; Stevanović, Goran  ; Velebit, Branko  ; Zervos, Marcus JohnНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Detection of toxin genes and randomly amplified polymorphic DNA typing of Bacillus cereus isolates from infant milk formulasLepšanović, Zorica  ; Đorđević, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Savić, Dejana  ; Velebit, Branko  ; Jošić, Dragana; Karabasil, Neđeljko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Antibakterijski efekat vinskih marinada sa etarskim uljima Juniperus communis I Satureja montana na kontaminente junećeg mesaVasilijević, Bojana P.  ; Mitić Ćulafić, Dragana S.  ; Knežević-Vukčević, Jelena B. ; Đekić, Ilija V.  ; Tomašević, Igor B.  ; Nikolić, Biljana J.  ; Velebit, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Program monitoringa bebezdnosti hrane životinjskog porekla u SrbijiPetrović, Jelena M.  ; Vera Katić ; Branko Velebit  ; Tamara BoškovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Meat technology a hygiene report regarding slaughter process of pig and cattle carcasses for 2017 in SerbiaMilojević, Lazar  ; Lakićević, Brankica  ; Janković, Vesna  ; Mitrović, Radmila  ; Nikolić, Aleksandra  ; Babić, Milijana  ; Velebit, Branko  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018In vitro antilisterijalni efekat etarskih ulja Juniperus communis i Satureja montanaNikolić, Biljana J.  ; Vasilijević Bojana  ; Knežević-Vukčević, Jelena B. ; Marković, Tatjana Lj.  ; Đekić, Ilija V.  ; Velebit Branko  ; Mitić Ćulafić, Dragana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Reducing sodium chloride content by partial replacement with potassium chloride or ammonium chloride in pork stewBorović, Branka  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Babic, Milijasevic Jelena  ; Lakicevic, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Nikolić, Aleksandra  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Some risk factors that affect contamination of mussels (Mytilus galloprovincialis) from the Bay of Kotor, MontenegroGrković, Nevena  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, V.  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Shedding light on food fraud: spectrophotometric and spectroscopic methods as a tool against economically motivated adulteration of foodPetronijević, Radivoj  ; Velebit, Branko  ; Baltić, T  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.