Резултати

еНаука >  Резултати >  Reducing sodium chloride content by partial replacement with potassium chloride or ammonium chloride in pork stew
Назив: Reducing sodium chloride content by partial replacement with potassium chloride or ammonium chloride in pork stew
Аутори: Borović, Branka  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Babic, Milijasevic Jelena  ; Lakicevic, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Nikolić, Aleksandra  
Година: 2018
Публикација: Meat technology
ISSN: 2466-4812 Meat Technology Претражи идентификатор
Издавач: Belgrade : Institute of Meat Hygiene and Technology
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 59 br. 2 str. 110-113
DOI: 10.18485/meattech.2018.59.2.5
VBS COBISS: 271409932
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/152227
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/271409932#izum.si
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24

2
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.