Antibacterial effect of Juniperus communis and Satureja montana essential oils against Listeria monocytogenes in vitro and in wine marinated beef

Vasilijević, Bojana; Mitić-Culafić, Dragana; Đekić, Ilija; Marković, Tatjana; Knežević-Vukčević, Jelena; Tomašević, Igor; Velebit, Branko; Nikolić, Biljana

Резултати

еНаука > Резултати > Antibacterial effect of Juniperus communis and Satureja montana essential oils against Listeria monocytogenes in vitro and in wine marinated beef

Назив:	Antibacterial effect of Juniperus communis and Satureja montana essential oils against Listeria monocytogenes in vitro and in wine marinated beef
Аутори:	Vasilijević, Bojana ; Mitić-Culafić, Dragana ; Đekić, Ilija ; Marković, Tatjana ; Knežević-Vukčević, Jelena ; Tomašević, Igor ; Velebit, Branko ; Nikolić, Biljana
Година:	2019
Публикација:	Food Control
ISSN:	0956-7135 Food Control Претражи идентификатор
Издавач:	Elsevier Sci Ltd, Oxford
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 100 str. 247-256
DOI:	10.1016/j.foodcont.2019.01.025
WoS-ID:	000461534700035
Scopus-ID:	2-s2.0-85061639489
URI:	https://refri.institut-cacak.org/handle/123456789/636 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/276958 https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/1189 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5112
Пројекат:	Biološki aktivni prirodni proizvodi kao potencijalni izvori novih lekova i dijetetskih suplemenata (RS-172058)
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

32
SCOPUS^TM

25
OpenCitations

30
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.