Istraživači

Rezultati 21-40 od 191
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024A systematic UHPLC Q-ToF MS approach for the characterization of bioactive compounds from freeze-dried red goji berries (L. barbarum L.) grown in Serbia: Phenolic compounds and phenylamidesMilinčić, Danijel  ; Vidović, Bojana  ; Gašić, Uroš  ; Milenković, Milan  ; Kostić, Aleksandar  ; Stanojević, Slađana  ; Ilić, Tijana  ; Pešić, Mirjana  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Nutritional Value, Phytochemical Composition and Biological Activities of Lycium barbarum L. fruits from SerbiaIlić, Tijana  ; Đuričić, Ivana  ; Kodranov, Igor; Ušjak, Ljuboš  ; Kolašinac, Stefan  ; Milenković, Marina  ; Marčetić, Mirjana  ; Božić, Dragana  ; Vidović, Bojana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Grape pomace seed and skin powder as a source of dietary fibreMilinčić, Danijel  ; Vidović, Bojana  ; Stanojević, Slađana; Mirjana, PešićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Comparative Chemical Analysis and Bioactive Properties ofAqueous and Glucan-Rich Extracts of Three Widely AppreciatedMushrooms: Agaricus bisporus (J.E.Lange) Imbach, Laetiporussulphureus (Bull.) Murill and Agrocybe aegerita (V. Brig.) VizziniPetrović, Jovana  ; Glamočlija, Jasmina  ; Milinčić, Danijel  ; Doroški, Ana  ; Lević, Steva  ; Stanojević, Slađana  ; Kostić, Aleksandar  ; Popović Minić, Dušanka ; Vidović, Bojana  ; Plećić, Ana  ;
Nedović, Viktor  ; Pešić, Mirjana  ; Stojković, Dejan  ;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Analysis of total sulfur dioxide content in food and beverages by modified Monier-Williams methodDelević, Mitar; Vidović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Ochratoxin A in children's food: implications on children's healthBojanić, Ljubica; Đermanović, Mirjana; Kecman, Sanja; Vidović, Bojana  ; Suručić, Relja; Bojanić, AKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Physico-Chemical Properties, Bioactive compounds, and In Vitro Biological Activities of Goji Berry JuiceIlić, Tijana  ; Krgović, Nemanja  ; Milenković, Milan  ; Kodranov, Igor; Vidović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Chemical composition and in vitro biological activities of Lycium fruits cultivated in SerbiaIlić, Tijana  ; Božić, Dragana  ; Marčetić, Mirjana  ; Vidović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Antioksidansi u prevenciji i terapiji metaboličkog sindromaVidović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Nutritional characteristics of gluten-free products marketed in SerbiaTijanić, Nemanja; Ristić, Radmila; Vidović, Bojana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Phenylamides in food: UHPLC/QTOF/MS identification and structural elucidationMilinčić, Danijel  ; Gašić, Uroš  ; Vidović, Bojana  ; Prokić, Ljiljana; Kostić, Aleksandar; Stanojević, Slađana; Pešić, MirjanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Polyphenols profile and in vitro biological activities of black goji berries (Lycium ruthenicum Murr.)Ilić, Tijana  ; Krgović, Nemanja  ; Božić, Dragana  ; Samardžić, Stevan  ; Marčetić, Mirjana  ; Zdunić, Gordana  ; Vidović, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Development and Evaluation of the Reliability of a Semi-Quantitative Food Frequency Questionnaire to Assess the Intake in the Serbian PopulationGarcia, Silvia; Vidović, Bojana  ; Tijerina, Alexandra; Tur, Josep A.; Bouzas, CristinaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Heavy metal contamination of herbal food supplementsĐermanović, Mirjana; Bojanić, Ljubica; Kecman, Sanja; Vidović, Bojana  ; Suručić, Relja; Bojanić, AKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Herbal products versus antibiotics for urinary tract infections-analysis of patient attitudesJovanović, Aleksandar  ; Drobac, Milica  ; Vidović, Bojana  ; Pavlović, Dragana  ; Krajnović, Dušanka  ; Tadić, Ivana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Praktikum iz BromatologijeĐorđević, Brižita  ; Đuričić, Ivana  ; Vidović, Bojana  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Assessment of the gluten content in fruit and vegetable foods for childrenĐermanović, Mirjana; Bojanić, Ljubica; Kecman, Sanja; Vidović, Bojana  ; Suručić, Relja; Bojanić, AKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The HYGIEIA project: advancing education through a European joint master degree in health and wellbeingFernandes, Ana; Gregório, João; Mourato, Ana; Vidović, Bojana  ; Savić, Snežana  ; Šobajić, Slađana  ; Sureda, Antoni; Bouzas, Cristina; Tur, Josep; Rosado, CatarinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Goat milk proteins enriched with Agaricus blazei Murrill ss. Heinem extracts: Electrophoretic, FTIR, DLS and microstructure characterizationPopović Minić, Dušanka; Milinčić, Danijel  ; Kolašinac, Stefan  ; Rac, Vladislav  ; Petrović, Jovana  ; Soković, Marina  ; Banjac, Nebojša  ; Lađarević, Jelena  ; Vidović, Bojana  ; Kostić, Aleksandar  ;
Pavlović, Vladimir  ; Pešić, Mirjana  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2023Dietary supplements-benefits and risksVidović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.