Истраживачи



Резултати 301-320 од 406
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014HPLC Retention Behavior of Triacylglycerols Extracted from Soybean Oil by Supercritical CO2Jokić, Stela; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Jevrić, Lidija  ; Sudar, Rezica; Vidović, Senka  ; Aladić, Krunoslav; Kovačević, Strahinja  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Fractionation of non-polar compounds of basil (Ocimum basilicum L.) by supercritical fluid extraction (SFE)Filip, Snežana  ; Vidović, Senka  ; Adamović, Dušan  ; Zeković, Zoran  Article
21aM21a
2014Essential oil and supercritical extracts of Satureja montana LZeković, Zoran  ; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Cvejin, Aleksandra  ; M.A. ElgndiConference Paper
Mp. category will be shown later
2014Optimization of ultrasound-assisted extraction of anthocyanins from Aronia melanocarpa by-product from filter-tea factoryPavlić, Branimir  ; Ramić, Milica; Vladić, Jelena  ; Cvejin, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Proizvodnja suvih ekstrakata iz otpada i sporednih proizvoda prehrambene industrijeVidović, Senka  ; Zloh, Mire  ; Ambrus, Rita; Vladić, Jelena  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Ispitivanje uticaja parametara vakuumskog sušenja na kvalitet osušenih borovnicaTepić, Aleksandra  ; Vidović, Senka  ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Optimization of Satureja montana Extraction Process Considering Phenolic Antioxidants and Antioxidant ActivityVladić, Jelena  ; Zeković, Zoran  ; Cvejin, Aleksandra  ; Adamović, Dušan  ; Vidović, Senka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Production of basil (Ocimum basilicum L.) powder extract using spray drying techniqueVidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Vladić, Jelena  ; Cvejin, Aleksandra  ; M.A. ElgndiKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014By products of food industry and possibilities of utilizationVidović, Senka  ; Gavarić, (Cvejin) Aleksandra  ; Vladić, Jelena  ; Pavlić, Branimir  ; Stupar, Alena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Optimization of subcritical water extraction of antioxidants from Satureja montana by response surface methodology and comparasion with classical extraction techniquesPavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Cvejin, Aleksandra  ; R. RadosavljevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Maltodextrin as a carrier of health benefit compounds in Satureja montana dry powder extract obtained by spray drying techniqueVidović, Senka  ; Vladić, Jelena  ; Vaštag, Žužana ; Zeković, Zoran  ; Popović, Ljiljana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2014Clavaria mushrooms and extracts: investigation on valuable components and antioxidant propertiesVidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Jokić, StelaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Antioxidant activity, total phenolic content and total flavonoid content of Coriandrum sativum L. extractsCvejin, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Pavlić, Branimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Influence of pre-treatments on yield, chemical composition and antioxidant activity of Satureja montana extracts obtained by supercritical carbon dioxideVidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Marošanović, Biljana; Pandurević Todorović, Maja  ; Vladić, Jelena  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013Screening of changes in content of health benefit compounds, antioxidant activity and microbiological status of medicinal plants during the production of herbal filter teaVidović, Senka  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ramić, Milica; Dunjić, Mirjana; Malbaša, Radomir  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Ranitović, Aleksandra  ; Jokić, StelaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013Analiza sadržaja aromatičnih komponenti u suvim ekstraktima Satureja montana L.Adamović, Dušan  ; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Cvejin, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Optimizacija ekstrakcije Echinacea purpurea L. u odnosu na antioksidativnu aktivnostLepojević, Ivana; Lepojević, Žika ; Vidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Nađalin, VesnaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Fatty acid composition of oil obtained from soybeans by extraction with supercritical carbon dioxideJokić, Stela; Sudar, Rezica; Svilović, Sandra; Vidović, Senka  ; Bilić, Mate; Velić, Darko; Jurković, VlatkaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Potential of herbal waste material from the tea factory for dietetic supplements productionVidović, Senka  ; Šubarić, Drago; Zeković, Zoran  ; Ačkar, Đurđica; Jokić, Stela; Ramić, Milica; Vladić, Jelena  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Evaluation of Satureja montana extraction processVladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Cvejin, Aleksandra  ; Adamović, Dušan  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.