Резултати

еНаука >  Резултати >  Maltodextrin as a carrier of health benefit compounds in Satureja montana dry powder extract obtained by spray drying technique
Назив: Maltodextrin as a carrier of health benefit compounds in Satureja montana dry powder extract obtained by spray drying technique
Аутори: Vidović, Senka  ; Vladić, Jelena  ; Vaštag, Žužana ; Zeković, Zoran  ; Popović, Ljiljana  
Година: 2014
Публикација: Powder Technology
ISSN: 0032-5910 Powder Technology Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 258 str. 209-215
DOI: 10.1016/j.powtec.2014.03.038
WoS-ID: 000336110400025
Scopus-ID: 2-s2.0-84896906605
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/524625
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису

110
SCOPUSTM
74
OpenCitations
89
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.