Истраживачи

Резултати 141-160 од 207
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Optimization of the bioactive compounds content in raspberry during freeze-drying using response surface methodTumbas Šaponjac, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Bioactivity of Meeker and Willamette raspberry (Rubus idaeus L.) pomace extractsČetojević-Simin, Dragana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Polifenoli i antioksidativna aktivnost Kombuha napitka obogaćenog Coffeeberry® ekstraktomEssawet, Najmi Ahmed; Cvetković, Dragoljub  ; Velićanski, Aleksandra  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Maksimović, Vuk  ; Markov, Sinisa  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Evaluation of Antioxidant, Antimicrobial and Cytotoxic Activity of Fermented and Non-fermented Chamomile FlowersCvetanović, Aleksandra  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Vulić, Jelena  ; Mašković, Pavle  ; Zeković, Zoran  ; Ćetković, Gordana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Antioxidant properties of dried sour cherriesĐilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Vinčić, M.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Phenolics release during storage and in vitro digestion of biscuits enriched with cherry pomaceVulić, Jelena  ; Tumbas, Vesna  ; Petrović, Jovana S.  ; Jakišić, M.; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Biological activity of bilberry pomaceĆetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Anthocyanin composition and antioxidant activity of Chokeberry (Aronia melanocarpa) pomaceĐilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Vinčić, M.; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Biological activity of polyphenols recovered from bilberry pomaceTumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Vinčić, Milica; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Recovery of Polyphenols from Bilberry PomaceTumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; D. Moreno; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Effect of Freeze-Drying on Phenolic Content and Antioxidant Activity of BlackberryĆetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Anthocyanin profiles and biological properties of caneberry (Rubus spp.) press residuesTumbas Šaponjac, Vesna  ; Gironés-Vilaplana, Amadeo; Đilas, Sonja ; Mena, Pedro; Ćetković, Gordana  ; Moreno, Diego; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  ; Krunić, MilicaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Antioxidant Activity of Enriched Bilberry JuiceĐilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014In vivo and in vitro antioxidant effects of beetroot pomace extractsVulić, Jelena  ; Ćebović, Tatjana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović, Vladimir  ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2014Free-radical scavenging activity and antibacterial impact of Greek oregano isolates obtained by SFEStamenić, Marko  ; Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Mišić, Dušan  ; Tadić, Vanja  ; Petrović, Slobodan  ; Žižović, Irena Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2014Antioxidant and sensorial properties of linden honey with dried apricotsĆetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Characterization of Caneberry Juices Enriched by Natural AntioxidantsVulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Evaluation of phenolic content, antioxidant activity and sensory characteristics of Serbian honey-based productČanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Štajner, Dubravka; Popović, Boris  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Antioxidant, antiproliferative and antimicrobial activity of freeze-dried raspberryVulić, Jelena  ; Ranitović, Aleksandra  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2014Evaluation of phenolic content and antioxidant activity of acacia honeybased productČanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.