Researchers

Publications



Refined By:
Type:  Technical reports

Issue DateTitleAuthor(s)TypeМ-cat.
2023Grubo usitnjene barene hibridne kobasice od svinjskog mesa i teksturisanog proteina soje (✓)Stanišić, Nikola  ; Maksimović, Nevena  ; Delić, Nikola  ; Petričević, Maja  ; Gogić, Marija  ; Stanojković, Aleksandar  ; Petričević, Veselin  Technical reports
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.01.2024.)
M82
2022Multifunkcionalne fino usitnjene barene kobasice od pilećeg mesa – Nov proizvod (✓)Petričević, Maja  ; Stanišić, Nikola  ; Samolovac, Ljiljana  ; Nikšić, Dragan  ; Petričević, Veselin  ; Gogić, Marija  ; Stamenić, Tamara  Technical reports
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.11.2022.)
M82
2014INSTITUTSKA KOBASICA OD MESA SVINjA MASNE I MESNATE RASE (✓)Radović, Čedomir  ; Petrović, Milica  ; Parunović, Nenad  ; Stanišić, Nikola  ; Delić, Nikola  ; Gogić, Marija  ; Petričević, Maja  Technical reports
Mp. category will be shown later
2014Hrenovke obogaćene kukuriznim vlaknima bez dodatka polifosfata. (✓)Parunović, Nenad  ; Nikola Stanišić  ; Milan M. Petrović; Dušica Ostojić  ; Čedomir Radović  ; Marija Gogić  ; Maja Petričević  Technical reports
Mp. category will be shown later
2014HRENOVKE OBOGAĆENE KUKURUZNIM VLAKNIMA BEZ DODATKA - POLIFOSFATA (✓)Stanišić, Nikola  ; Petrović, Milan  ; Ostojić-Andrić, Dušica  ; Radović, Čedomir  ; Parunović, Nenad  ; Gogić, Marija  ; Petričević, Maja  Technical reports
Mp. category will be shown later