Резултати
еНаука >
Резултати >
Grubo usitnjene barene hibridne kobasice od svinjskog mesa i teksturisanog proteina soje
| Назив: | Grubo usitnjene barene hibridne kobasice od svinjskog mesa i teksturisanog proteina soje | Аутори: | Stanišić, Nikola   ; Maksimović, Nevena ; Delić, Nikola ; Petričević, Maja ; Gogić, Marija ; Stanojković, Aleksandar ; Petričević, Veselin |
Година: | 2023 | Тип резултата: | Техничко решење | URI: | http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/980 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/891986 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200022 (Institut za stočarstvo, Beograd-Zemun) (RS-200022) | М-категорија: | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.01.2024.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
Google ScholarTM