Istraživači

Rezultati 181-200 od 218
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Ispitivanje parametara kvaliteta usitnjenog mesa na beogradskom tržištuĐorđević, Jasna P.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Janjić, Jelena M.  ; Stajković, Silvana S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Salmonella serotype prevalence in two pig slaughterhousesKarabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Kilibarda, Nataša  ; N. Galić; Petrović, Jelena M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Ispitivanje enrgetske vrednosti konzervi mesnog nareska četiri različita proizvođačaGlamočlija, Nataša  ; Trajković, Slađan; Dimitrijević, Mirjana  ; Todorović, Milica; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Distribucija pojave trihineloze kod divljih svinja u SrbijiMirilović, Milorad  ; Bunčić, Sava; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Popović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Hrana i večna briga za zdravljeBaltić, Milan Ž. ; Nedić, Drago  ; Đurić, Jelena  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kilibarda, Nataša  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Kontrola kontaminacije i rasta L.monocytogenes u proizvodnji dimljene ribeDimitrijević, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Potential biological hazard of importance for HACCP plans in fresh fish processingBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dokmanović, Marija  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2009Meso ribe - značaj i potrošnjaBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product qualityKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kiskároly, FerencNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2009Factors significant for the shelf-life of fish and selected fish products in retailBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2009Meso svinja - proizvodnja i potrošnjaBaltić, Milan Ž. ; Jovanović, Srđan; Dimitrijević, Mirjana  ; Popović, Ljuba; Mirilović, Milorad  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009Dimnjena riba - proizvodnja i kvalitetKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, VladoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Control of Listeria monocytogenes in food production plantsDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Significance of salmonella in pork production chainKarabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Proizvodnja i potrošnja mesa u svetu, Evropskoj Uniji i SrbijiBaltić, Milan Ž. ; Tešić, M.; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Lekić Aranđelović, IvanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Tama i sjaj ribarstva kao izvora hrane na početku 21. vekaN. Kilibarda  ; M. Baltić ; V. Teodorović; M. Dimitrijević  ; N. Karabasil  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Obim i struktura proizvodnje dimljene ribe u svetu na početku 21. vekaPopović, Ljuba; Kilibarda, Nataša; Dimitrijević, Mirjana  ; Dokmanović, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Raspored svetske proizvodnje i ulova ribe od 2000. do 2005. godine po obimuMirilović, Milorad  ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008SLANINAR (Gagrica) Dermestes lardariusTeodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Chatzistefanou, Maria; Dimitrijević, Mirjana  ; Špegar, VladimirKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Ispitivanje puteva kontaminacije i preživljavanja različitih sojeva Listeria monocytogenes u dimljenom mesu ribaDimitrijević, Mirjana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija