| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Uticaj odabranih faktora na tok kisele i sirišne koagulacije kozjeg mleka i kvalitet jogurta i sireva | Hovjecki, Marina   | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2019 | Uticaj skladištenja smrznutog kozjeg mleka, gruša i grude na svojstva sira u salamuri | Kljajević, Nemanja | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Profil proteina i sastav masnih kiselina mleka magarice balkanske rase tokom perioda laktacije | Gubić, Jasmina | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2015 | Biološka aktivnost fermentisanih mlečnih napitaka dobijenih primenom kombuhe i konvencionalnih starter kultura (✓) | Hrnjez, Dajana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2015 | Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje napitaka od enzimski hidrolizovanog permeata mleka (✓) | Ilić-Udovičić, Dragana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |