Godina
- 187 2000 - 2027
Mp-kat.
- 97 M30/M60
- 21 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 11 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 10 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 8 M20/M50
- 8 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 5 M10/M40
- 5 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 4 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 4 M80
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 1-20 od 187
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Modeling and Investigation of Deoxynivalenol Reduction in Wheat Flour After Cold Atmospheric Plasma Treatment Using Artificial Neural Networks | Janić Hajnal, Elizabet   ; Vukić, Milan; Pezo, Lato ; Selaković, Nenad ; Škoro, Nikola ; Puač, Nevena | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2026 | Technological, Functional, and Sensory Evaluation of Sorghum Extruded Snacks Enriched with Chokeberry Pomace | Janić Hajnal, Elizabet ; Pezo, Lato ; Banjac, Vojislav ; Škrobot, Dubravka ; Travičić, Vanja ; Filipčev, Bojana ; Perduh, Bojana ; Kos, Jovana ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2026 | Cereal and Cereal Products: Quality, Functionality, Health Security and Application of New Technologies | Simurina, Olivera D ; Janic-Hajnal, Elizabet P | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | Mitigation of Mycotoxin Content by a Single-Screw Extruder in Triticale (x Triticosecale Wittmack) | Jakovac-Strajn, Breda; Babič, Janja; Pezo, Lato ; Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Miljanić, (Krulj) Jelena ; Janić, Hajnal Elizabet | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | Comparison of Wheat Quality, Antioxidant Activity, and Mycotoxins Under Organic and Conventional Farming | Živančev, Dragan ; Janić Hajnal, Elizabet ; Stojanović, Zorica ; Đurović, Ana ; Aćin, Vladimir ; Grahovac, Nada ; Djalovic, Ivica; Magdić, Damir; Nićetin, Milica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2025 | Integralna speltina testenina obogaćena omega-3 masnim kiselinama. Tehničko rešenje je primenjeno i realizovano po inovacionom vaučeru u UNIVEG D.O.O. Žabalj | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Đorđević, Miljana ; Janić, Hajnal Elizabet ; Rakita, Slađana ; Cvetković, Biljana ; Ubiparip, Samek Dragana | Tehničko rešenje | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (27.03.2025.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2025 | Bezglutenski hleb sa brašnom semena lucerke kao nutritivno vrednim sastojkom | Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Janić, Hajnal Elizabet ; Belović, Miona ; Cvetković, Biljana ; Filipović, Jelena ; Davidović, Dejan | Tehničko rešenje | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (19.09.2025.)M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou |
| 2024 | SNACK PRODUCTS FROM WHOLE-GRAIN RED SORGHUM FLOUR. | Janić, Hajnal Elizabet ; Banjac, Vojislav ; Radić, Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Heavy Metals in the Cultivated Soils of Central and Western Serbia | Đalović, Ivica ; Prasad, Vara P.V.; Pezo, Lato ; Janić Hajnal, Elizabet ; Saulić, Markola; Dugalić, Marijana ; Kolarić, Ljubiša | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Sourdough technology as a strategy to enhance the appearance, texture, and sensory attributes of wheat bread containing non-germinated and germinated alfalfa seed | Djordjević, Marijana ; Djordjević, Miljana ; Radosław Spychaj; Ewa Pejcz; Janić, Elizabet Hajnal ; Cvetković, Biljana ; Olivera Šimurina | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Moniliformin: Advances and challenges in research | Radić, Bojana ; Radović, Radmila ; Stojanović, Zorica ; Banjac, Vojislav ; Vidosavljević, Strahinja ; Janić Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Effects of Cold Plasma-Treated Wheat Flour on the Sensory Characteristics of Wheat, Whole Grain, and Bran-Enriched Breads | Vukić, Milan; Šoronja-Simović, Dragana ; Janić, Hajnal Elizabet ; Dapčević, Hadnađev Tamara | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Pasta with rye flour and rich in omega-3 fatty acids | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Janić, Hajnal Elizabet ; Rakita, Slađana ; Belović, Miona ; Cvetković, Biljana ; Ubiparip, Samek Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Retention of Phytochemical Compounds and Antioxidative Activity in Traditional Baked Dish “proja” Made from Pigmented Maize | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Kiprovski, Biljana ; Nježić, Zvonko ; Janić Hajnal, Elizabet ; Đalović, Ivica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Reduction of Alternaria Toxins via the Extrusion Processing of Whole-Grain Red Sorghum Flour | Janić, Elizabet Hajnal ; Babič, Janja; Lato Pezo ; Vojislav Banjac ; Bojana Filipčev ; Miljanić, Jelena ; Jovana Kos ; Breda Jakovac Strajn | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | The Effect of Biotic Stress in Plant Species Induced by ‘Candidatus Phytoplasma solani’—An Artificial Neural Network Approach | Đalović, Ivica ; Mitrović, Petar ; Trivan, Goran ; Jelušić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Janić Hajnal, Elizabet ; Popović Milovanović, Tatjana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | The possibility of reducing the zearalenone content in the wheat flour by atmospheric cold plasma treatments | Janić, Hajnal Elizabet ; Šimurina, Olivera ; Vukić, Milan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Sourdough technology as a strategy to enhance appearance, texture and sensory attributes of wheat bread containing non-germinated and germinated alfalfa seed | Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Spychaj, Radosław; Pejcz, Ewa; Janić, Hajnal Elizabet ; Cvetković, Biljana ; Šimurina, Olivera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Snack products from whole-grain red sorghum flour with paprika and cocoa powders | Janić, Hajna,l Elizabet ; Banjac, Vojislav ; Filipčev, Bojana ; Radić, Bojana ; Kos, Jovana ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2024 | Gluten-free bread enriched with non-germinated and germinated alfalfa seed flour: assessment of nutrient content in relation to commercial counterparts | Djordjević, Marijana ; Djordjević, Miljana ; Tomičić, Zorica ; Janić, Elizabet Hajnal ; Cvetković, Biljana ; Belović, Miona ; Filipović, Jelena | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |