Istraživači
Janjić, Jelena
Tip
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2012 | Uticaj pola i kastracije na mesnatost trupova svinja | Marija Dokmanović ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2012 | Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesa | Baltić, Milan Ž. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2012 | Food safety and quality at consumer level | Milan Baltić ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2011 | Fermentisane kobasice – proizvodi sa tradicijom | Milan Baltić; Đurić, Jelena ![]() ![]() | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2011 | Biohemijske karakteristike aeromonas vrsta izolovanih iz pastrmke (✓) | Mitrović, Radmila ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2011 | Značaj dobre proizvođačke prakse u domaćinstvima za bezbednost hrane | Baltić, Milan Ž.; Đurić, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2011 | Ishrana i kvalitet mesa svinja - pogled u budućnost | Marković, Radmila ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2011 | Fermantisane kobasice - proizvodi sa tradicijom | Baltić, Milan Ž. ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2011 | The influence of adding different forms of selenium in the diet for dairy cows on the quantity and quality of milk | Marković, Radmila ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Pakovanje mesa u modifikovanoj atmosferi gasova (✓) | M. Ž. Baltić; Marija Dokmanović; N. Karabasil; Janjić, Jelena M. ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Ispitivanje parametara kvaliteta usitnjenog mesa na beogradskom tržištu | Đorđević, Jasna P. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Istorijski osvrt na proizvodnju mesa u Srbiji | M. Baltić; Janjić, Jelena M. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog mesa na beogradskom tržištu | Jasna Lončina; Mirjana Dimitrijević; Slobodanka Janjićijević; Janjić, Jelena M. ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Uticaj tufozela, kao dodatka hrani, na mesnatost različitih kategorija svinja | Drljačić, Aleksandar; Krstić, Milena ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
2010 | Ispitivanje bakteriološkog statusa ćevapčića na beogradskom tržištu | Slobodanka Janjićijević; Janjić, Jelena M. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Meso u tradicionalnoj srpskoj kuhinji | M. Baltić ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Tradicionalni proizvodi od mesa u duhu dobre proizvođačke prakse | M. Baltić ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Značaj ribe u ishrani ljudi | M. Baltić; N. Pavličević; Teodorović, Vlado B. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Ispitivanje bakteriološkog statusa usitnjenog goveđeg i svinjskog mesa na beogradskom tržištu | Janjić, Jelena M. ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Hrana i večna briga za zdravlje (✓) | Baltić, Milan Ž. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |