Istraživači

Rezultati 361-368 od 368
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2002Ispitivanje zavisnosti između sadržaja geosmina i 2-metilizoborneola u vodi, mesu sveže (sirovo) i termički obrađena ribeAnđelković, Radivoje; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilićaDragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Isolation of motile Aeromonas spp. from fish and their cytotoxic effect on Vero cell culturesKarabasil, Nedjeljko  ; Ašanin, Ružica; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
1997Uticaj soljenja, salamurenja i mariniranja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu ribaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Marija; Teodorović, Vlado; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1997Učestalost i intenzitet invazije riba larvama nematoda roda Anisakis spp.Marković, Marija; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado; Marković, Maja; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1997Organoleptička ocena kvaliteta mesa ribe na našem tržištuKarabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  ; Vidanović, DejanKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1997Uticaj temperatura hlađenja, odnosno zagrevanja na preživljavanje larvi Anisakis spp. u mesu ribaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Marija; Teodorović, Vlado; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1997Značaj Diphyllobothrium Latum-a kao uzročnika oboljenja ljudiTeodorović, Vlado; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Vidanović, DejanKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.