Резултати 1-20 од 50
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Technological and functional characteristics of lactic acid bacteria from traditional Serbian cheesesLedina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  ; Glišić, Milica  ; Čobanović, Nikola  ; Kovandžić, Marija  ; Bulajić, Snežana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2024Procena rizika i komunikacija rizikom u lancu hraneĐorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Grković, Nevena  ; Vićić, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024On-farm welfare conditions of dairy donkeys: A case study in Northern SerbiaKovandžić, Marija  ; Pintarič, Štefan; Đorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Savić Radovanović, Radoslava  ; Čobanović, Nikola  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2024Prisustvo beta-laktamaza proširenog spektra (ESBL) produkujućih sojeva Enterobacteriaceae na farmama muznih kravaKovandžić, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Основе хигијене хране животињског пореклаБулајић, Снежана  ; Димитријевић, Мирјана  ; Савић-Радовановић, Радослава  ; Ледина, Тијана  ; Грковић, Невена  ; Лончина, Јасна  ; Сувајџић, Бранко  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Mleko autohtonih rasa ovacaĐorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Kovandžić, Marija  ; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Valorizacija mleka magarice – mogućnost uspostavljanja tržišne nišeBulajić, Snežana  ; Đorđević, Jasna  ; Kovandžić, Marija  ; Ledina, Tijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Beli smokBulajić, Snežana  ; Savić Radovanović, Radoslava  ; Ledina, Tijana  ; Kovandžić, Marija  ; Đorđević, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Non-thermal technologies for milk and dairy processingLedina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  ; Kovandžić, Marija  ; Bulajić, Snežana  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Genomic insights into methicillin-resistant staphylococci and mammaliicocci from bulk tank milk of dairy farms in SerbiaKos, Andrea; Papić, Bojan; Golob, Majda; Avberšek, Jana; Kušar, Darja; Ledina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  ; Bulajić, Snežana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2023Production and trade of milk and dairy products in SerbiaĐorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Kovandžić, Marija  ; Bulajić, Snežana  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Gama-aminobuterna kiselina (GABA) produkujuće bakterije mlečne kiseline u mleku i proizvodima od mlekaLedina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  ; Kovandžić, Marija  ; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Quorum sensing in food microbiologyBulajić, Snežana  ; Ledina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Quorum sensing u mikrobiologiji hraneBulajić, Snežana  ; Ledina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Procena izloženosti opasnostima u lancu hraneLedina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  ; Grković, Nevena  ; Vićić, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Bioaktivni peptidi iz mlekaĐorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Kovandžić, Marija  ; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Assessment of dairy donkey welfare from five farms in Northern SerbiaKovandžić, Marija  ; Pintarič, Štefan; Janković, Ljiljana  ; Đorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Safety evaluation of enterococci isolated from raw milk and artisanal cheeses made in Slovenia and SerbiaĐorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Golob, Majda; Mohar Lorbeg, Petra; Čanžek Majhenič, Andreja; Bogovič Matijašić, Bojana; Bulajić, Snežana  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2022Sprečavanje formiranja i uklanjanje bakterijskih biofilmova u industriji hraneĐorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Savić Radovanović, Radoslava  ; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Procena higijenskih uslova muže magaricaĐorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Kovandžić, Marija  ; Marković, Lazar  ; Kovačević-Filipović, Milica  ; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.