Истраживачи
Maksimović, Vuk
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2014 | Can the sprouting process applied to wheat improve the contents of vitamins and phenolic compounds and antioxidant capacity of the flour? (✓) | Žilić, Slađana ; Janković, Marijana ; Basić, Zorica; Hadži-Tašković-Šukalović, Vesna; Maksimović, Vuk ; Filipović, Milomir | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |