Истраживачи
Mašković, Jelena
Година - распон
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Antioxidant and antimicrobial activity of Kitaibelia vitifolia extract as alternative to the added nitrite in fermented dry sausage | Kurćubić, Vladimir   ; Mašković, Pavle ; Mašković, Jelena ; Vranić, Danijela ; Vesković Moračanin, Slavica ; Okanović, Đorđe ; Lilić, Slobodan | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |