Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2000 TO 2009]

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2001Effect of Thermal Processing on Anthocyanin Degradation in Two Bilberry Jam Formulations (✓)Nikolic, Milena; Pavlović, Aleksandra  ; Mitic, Milan  ; Mitic, Snezana ; Tosic, Snezana  ; Mrmosanin, Jelena  ; Pecev Marinković, Emilija  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису