Истраживачи
Obradović, Nataša
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2015 | Influence of Chitosan Coating on Mechanical Stability of Biopolymer Carriers with Probiotic Starter Culture in Fermented Whey Beverages (✓) | Obradović, Nataša S. ; Krunić, Tanja Ž. ; Trifković, Kata T. ; Bulatović, Maja Lj. ; Rakin, Marko P. ; Rakin, Marica B. ; Bugarski, Branko M. | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |