Researchers



Results 41-45 of 45
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2012Microencapsulation of potential probiotic strain lactobacillus plantarum JS7A by spray dryingPetrović, Tanja  ; Petrović, M.  ; Dimitrijević, S.  ; Radulović, Zorica  ; Rajić, J. ; Paunović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2011Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of apricot in sugar beet molassesPetrović, Marija P.  ; Tanja Brdarić  ; Katarina Antić  ; Marija Babić  ; Vesna Pavelkić Conference Paper
Mp. category will be shown later
2011Značaj implementacije HACCP sistema u održivoj prehrambenoj proizvodnjiPetrović, Marija P.  ; Marija Babić; Katarina AntićArticle
52M52
2010Implementacija HACCP sistema u prehrambenoj industriji-prošlost ili budućnostPetrović, Marija P.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2010Studije difuzije leka i kontrolisanog otpuštanja iz hidrogelova na bazi (met)akrilata i itakonske kiselineBabić, Marija  ; Antić, Katarina  ; Petrović, Marija P.  ; Pavelkić, Vesna ; Tomić, Simonida  Conference Paper
Mp. category will be shown later