Rezultati 1-20 od 169
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Enzyme-Assisted Extraction of Proteins from Cauliflower and Broccoli Waste LeavesSedlar, Tea  ; Pasković, Igor; Dragojlović, Danka  ; Popović, Senka  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Goreta, Ban Smiljana; Popović, Ljiljana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Valorisation of shell waste of invasive crayfish from Danube River (Faxonius limosus): Protein extraction and characterizationHromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Pantić, Jovana  ; Rakita, Slađana  ; Tomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Stupanj acetilacije kitozanaSeratlić, Nadežda  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Pantić, Jovana  ; Čabarkapa, Ivana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2024Camelina sativa Oilseed Cake as a Potential Source of Biopolymer Films: A Chemometric Approach to Synthesis, Characterization, and OptimizationŠuput, Danijela  ; Pezo, Lato  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Tomičić, Ružica  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024New Composite Packaging Material from Edible Oil By-Product Coated with Paraffin Wax for Dry Apricot Slice Packing Under a Modified AtmosphereHromiš, Nevena  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Popović, Senka  ; Šumić, Zdravko; Milić, Anita  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Dried Beetroots: Optimization of the Osmotic Dehydration Process and Storage StabilityŠuput, Danijela  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Tomičić, Ružica  ; Dragojlović, Danka  ; Popovic, Senka  ; Hromiš, Nevena  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Plum protein isolate-caffeic acid conjugate as bioactive emulsifier: functional properties and bioavailabilityVujetić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Milinković-Budiničić, Jelena  ; Popović, Senka  ; Đorđević, Tatjana  ; Stolić, Žužana ; Popović, Ljiljana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Antioxidative and functional properties of plum oil cake protein isolate prepared by different drying methodsPantić, Jovana  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Đermanović, Branislava  ; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024The influence of essential oils on the properties of biopolymer films based on wild flax (Camelina sativa L.)Šuput, Danijela  ; Lončar, Biljana  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2023Jestivi aktivni filmovi za pakovanje svežih plodova čeri paradajzaErceg, Tamara  ; Šovljanski, Olja  ; Stupar, Alena  ; Tomić, Ana  ; Aćimović, Milica  ; Popović, Senka  Tehničko rešenje
82documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (31.03.2023.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2023The influence of different plasticizers on the mechanical properties of active edible bilayer filmsErceg, Tamara  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Vukić, Nevena  ; Kojić, Dejan; Popović, Senka  ; Teofilović, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023The influence of oil cake granulation and ultrasonic pretreatment on the properties of biopolymer films based on Camelina Sativa oilseed cakeŠuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Lončar, Biljana  ; Erceg, Tamara  ; Knežević, Violeta  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Progress in Fruit and Vegetable Preservation: Plant-Based Nanoemulsion Coatings and Their Evolving TrendsCvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Popović, Senka  ; Erceg, Tamara  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Аntioksidativni potencijal biopolimernih filmova na bazi pogače semena šljivePantić, Jovana  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Ljiljana  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023The Influence of Biopolymer Coating Based on Pumpkin Oil Cake Activated with Mentha piperita Essential Oil on the Quality and Shelf-Life of GrapeŠuput, Danijela  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Popović, Senka  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Daničić, Tatjana  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Hromiš, Nevena  ; Ugarković, Jovana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Shellac resin effect on the properties of zein filmŠuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Pantić, Jovana  ; Lončar, Biljana  ; Pezo, Lato  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2023Supercritical fluid technology as a strategy for nifedipine solid dispersions formulation: in vitro and in vivo evaluationTodorović, Nemanja  ; Čanji Panić, Jelena  ; Pavlić, Branimir  ; Popović, Senka  ; Ristić, Ivan  ; Rakić, Srđan  ; Rajšić, Ivana; Vukmirović, Saša  ; Srđenović Čonić, Branislava  ; Milijašević, Boris  ;
Milošević, Nataša  ; Lalić-Popović, Mladena  ;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2023Migration of carvacrol and thymol from biopolymer active films into different model solutionsBulut, Sandra  ; Travičić, Vanja  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Pezo, Lato  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022The possible application of edible pumpkin oil cake film as pouches for flaxseed oil protectionHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Kravić, Snežana  ; Romanić, Ranko  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2022Influence of biopolymer coatings on the storage stability of osmotically dehydrated mushroomsŠuput, Danijela  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24