Резултати

еНаука >  Резултати >  Antioxidative potential of plum oil cake-based coatings for fresh-cut apple preservation
Назив: Antioxidative potential of plum oil cake-based coatings for fresh-cut apple preservation
Аутори: Pantić, Jovana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Milić, Anita  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Savić, Marina  ; Popović, Senka  
Година: 2025
Публикација: Journal of Chemical Technology & Biotechnology
ISSN: 0268-2575 Journal of Chemical Technology and Biotechnology Претражи идентификатор
Издавач: Society of Chemical Industry (SCI)
Тип резултата: Научни чланак
DOI: 10.1002/jctb.70079
WoS-ID: 001586509700001
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1003575
Пројекат: Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.