Резултати
eNauka >
Rezultati >
Antioxidative potential of plum oil cake-based coatings for fresh-cut apple preservation
| Naziv: | Antioxidative potential of plum oil cake-based coatings for fresh-cut apple preservation | Autori: | Pantić, Jovana   ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Milić, Anita ; Šuput, Danijela ; Hromiš, Nevena ; Savić, Marina; Popović, Senka |
Godina: | 2025 | Publikacija: | Journal of Chemical Technology & Biotechnology | ISSN: | 0268-2575 Journal of Chemical Technology and Biotechnology Pretraži identifikator |
Izdavač: | Society of Chemical Industry (SCI) | Tip rezultata: | Naučni članak | DOI: | 10.1002/jctb.70079 | WoS-ID: | 001586509700001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105018315574 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1003575 | Projekat: | Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.