Резултати

еНаука >  Резултати >  Enzyme-Assisted Extraction of Proteins from Cauliflower and Broccoli Waste Leaves
Назив: Enzyme-Assisted Extraction of Proteins from Cauliflower and Broccoli Waste Leaves
Аутори: Sedlar, Tea  ; Pasković, Igor; Dragojlović, Danka  ; Popović, Senka  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Goreta, Ban Smiljana; Popović, Ljiljana  
Година: 2025
Публикација: Horticulturae
ISSN: 2311-7524 Horticulturae Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 11 br. 2 str. 148-148
DOI: 10.3390/horticulturae11020148
WoS-ID: 001430589900001
Scopus-ID: 105007672667
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/966406
URL: https://www.mdpi.com/2311-7524/11/2/148
Пројекат: Ministry of Science, Technological Development, and Innovations
the Republic of Serbia
Ministry of Science, Technological Development, and Innovations [451-03-66/2024-03/200222, 451-03-66/2024-03/200134]
Republic of Serbia
Croatian Science Foundation (HRZZ) [HRZZ IP-2022-10-8305, ARIS N4-0346]
Slovenian Research Agency (ARIS) under the Weave initiative project
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Vidosavljević, Strahinja
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.