Истраживачи



Филтрирано по:
Тип:  Докторска дисертација

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Functional properties and possibility of application of whey protein hydrolysates obtained by biotechnological processing (✓)Embiriekah, Salem MohamedДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015Procena preosetljivosti na hranu, stavova i znanja o prehrambenim proizvodima u gojaznih osoba (✓)Davidović, Dragana B.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2015Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke (✓)Bulatović, Maja Lj.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013Proizvodnja mlečne kiseline i probiotske biomase na destilerijskoj džibri (✓)Đukić-Vuković, Aleksandra P.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација